Krema sürme makinası kağıt helva fırınından gelen yaprakların üzerine istenilen kalınlıktaki likit krema sürerek kağıt helvayı blok haline getirir. Krema sürme makinası ana şase , giriş grubu, besleme grubu, sürme grubu, birleştirme grubu, baskı grubu ve üst grubundan oluşmaktadır.
Bu makine sayesinde kağıt helva yaprağına ve kremaya el değmeden krema sürme ve blok haline getirme işlemi seri ve hijyenik olarak gerçekleşir.
Kağıt helva fırından gelen helva yaprakları üzerine kremalama yaparak kağıt helvayı blok haline getirir.
Makinanın her tarafı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olup gıda kodekslerine uygundur.
Manuel veya otomatik besleme özelliği.